Chicha morada är en dryck med ursprung i Andinska regionen i Peru men vars konsumtion för närvarande är utbredd i hela landet. Dryckens huvudingrediens är culli eller ckolli-majs, som är en peruansk variant av lila majs som odlas mycket i Anderna.
Chicha morada är en dryck med ursprung i Andinska regionen i Peru men vars konsumtion för närvarande är utbredd i hela landet. Dryckens huvudingrediens är culli eller ckolli-majs, som är en peruansk variant av lila majs som odlas mycket i Anderna.