Lucuma Pulver EKOLOGISKT 250g

Ursprung:
Lucuma är en näringsrik frukt som växer på 1000 – 2400 meter över havsytan i subtropiskt klimat, men främst i Peru. Lucuma är rik på antioxidanter, vitaminerna B1, B2, B3 och vitamin C, fiber, betakaroten, niacin, järn och mineralerna kalcium och fosfor.

Hälsoeffekter:
Kalcium och fosfor bidrar till uppbyggnad av skelett och tänder. Vitamin C bidrar till stärkande av immunförsvar och underlättar upptaget av järn. Vitamin B1 och B3 bidrar till energiproduktionen som behövs för en balanserad ämnesomsättning. B3 är även viktig för hud och nerver.

Användning:
Lucumas fantastiskt goda och söta smak gör att den passar perfekt som ersättning av socker, vilket gör att den kan användas i smoothies, bakverk, godis och även gröt och müsli.

Näringsvärde per 100 g (värde / % RDI): Energi (366,80 Kcal = 1535,70 Kj). Kolhydrater (84,30 g). Protein (5,60 g). Askor (1,70 g). Fett (0,80 g). Fibrer (0,30 g). Fosfor (186 mg / 27). Riboflavin – B2 (0,30 mg / 21). Tiamin – B1 (0,20 mg / 18).